KitchenAid 5KWB100EOB Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Dansk

Pisk æggeblommerne med den kolde mælk, anvend

det flade piskeris og hastighedstrin 4 i 1 min. Tilsæt

langsomt melet og bagepulveret og derefter den smeltede

margarine, vanillesukker, og salt. Anvend hastighedstrin 2

i 1 min 30 sek. Til slut blandes de stiftpiskede æggehvider

på hastighedstrin 2 i 45 sek.

Indstil den forvarmede vaffelbager på 3 minutter og

30 sekunder.

Hæld 4 skefulde dej (ca 40 ml i hver skefuld) i

vaffelbagerens øverste side. Luk låget, start timeren, og

roter bageenheden. Fyld den anden side, og roter igen.

Fjern den første vaffel, når signalet lyder. Vend og fjern

den anden vaffel. Fortsæt, indtil dejen er opbrugt.

Lad vaflerne køle af, og server dem med røde frugter

(jordbær eller hindbær) og flødeskum.

Servering: 8 runde vafler

200 g mel

2,5 dl kolde mælk

6 æggeblommer

200 g smeltet margarine

16 g vanillesukker

4 g bagepulver

En smule salt

12 stiftpiskede æggehvider

(anvend piskeriset,

hastighedstrin 10 i

1 min 45 sek)

røde frugter (jordbær eller

hindbær) (kan udelades,

til servering )

flødeskum (kan udelades,

til servering)

Chantilly-vafler

Hæld melet og gær i den store skål. Anvend det flade

piskeris og hastighedstrin 2 i 15 sek. Lav et hul i midten

af melet. Tilsæt melis og 250 ml lunkent mælk. Lad

blandingen stå i 5 min. Æggeblommerne tilsættes

blandingen på hastighedstrin 4 i 2 min. Tilsæt resten af

den lunkne mælk, det bløde margarine og vanillesukker,

anvend hastighedstrin 4 i ca. 3 min.

I en anden skål piskes æggehvider men en smule salt med

piskeriset på hastighedstrin 10 i 1 min.

Æggehviderne blandes forsigtigt i dejen ved hjælp af det

flade piskeris, hastighedstrin 1 i 45 sek.

Lad dejen hvile i ca 30 min.

Bland forsigtigt perlesukker i dejen med en dejskraber.

Dejen deles i portioner á 100 g og efterhæver i 15 minutter

på et stykke stof, hvor der er strøet lidt mel.

Indstil den forvarmede vaffelbager på 4 minutter og

15 sekunder.

Anbring 4 lige store skefulde dej i vaffelbagerens øverste

side. Luk låget, start timeren, og roter bageenheden. Fyld

den anden side, og roter igen. Fjern den første vaffel, når

signalet lyder. Vend og fjern den anden vaffel. Fortsæt,

indtil dejen er opbrugt.

Servering: 10 runde vafler

1 kg hvedemel

500 ml lunken mælk

60 g gær

6 delte æg

En smule salt

16 g vanillesukker

500 g blødt margarine

600 g perle sukker

75 g stødt melis

Liège-vafler

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

KitchenAid 5KWB100EOB Bedienungsanleitung Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein KitchenAid 5KWB100EOB