KitchenAid 5KWB100EOB Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 14)

Română

Într-un bol de amestecare mare, amestecaţi făina, zahărul tos,

praful de copt, sarea şi scorţişoara (dacă folosiţi). Adăugaţi

laptele, margarina şi ouăle; cu ajutorul unui tel drept,

amestecaţi la treapta de viteză 2 timp de 2 minute până când

aluatul se înmoaie. Măriţi viteza mixerului la 6 până când

aluatul devine pufos şi subţire. Pot rămâne unele cocoloaşe.

Adăugaţi ciocolată rasă şi amestecaţi cu atenţie cu ajutorul

unei spatule.

Fixaţi temporizatorul Aparatului de Copt Vafe, preîncălzit, la 3

minute şi 45 de secunde.

Turnaţi 3 polonice de aluat (30 ml per polonic) pe plita

superioară a Aparatului de Copt Vafe. Închideţi capacul; porniţi

temporizatorul şi întoarceţi aparatul de copt. Umpleţi a doua

parte a aparatului de copt; întoarceţi-l din nou. Când auziţi

semnalul sonor îndepărtaţi prima vafă. Rotiţi şi îndepărtaţi a

doua vafă. Continuaţi până când terminaţi aluatul.

Serviţi cu Frişcă cu ciocolată.

Număr de porţii: pentru 6 vafe rotunde

475 g făină integrală

200 g ciocolată rasă,

demidulce

30 g zahăr tos

8 g praf de copt

⁄2 linguriţă de sare

1 linguriţă de scorţişoară,

(opţional)

400 ml lapte

80 g margarină topită

4 ouă

Frişcă cu ciocolată

(pentru servit)

Vafe cu Ciocolată Rasă

Cu ajutorul telului drept, amestecaţi făina şi zahărul într-un bol

de mixer cu treapta de viteză 2 timp de 15 secunde. Adăugaţi

puţin lapte şi amestecaţi bine cu treapta de viteză 2 timp de

30 de secunde şi apoi adăugaţi gălbenuşurile de ou şi restul

de lapte. Amestecaţi din nou cu treapta de viteză 2 timp de 1

minut pentru a obţine un aluat omogen.

Într-un alt bol de mixare, cu ajutorul telului de sârmă, bateţi

albuşurile de ou şi adăugaţi un praf de sare cu treapta de

viteză 10 timp de 1 minut.

Adăugaţi margarina topită şi adăugaţi cu atenţie albuşurile de

ou bătute folosind telul drept cu treapta de viteză 1 timp de

45 de secunde.

Fixaţi temporizatorul Aparatului de Copt Vafe, preîncălzit, la 3

minute şi 30 de secunde.

Turnaţi 4 polonice de aluat (30 ml per polonic) pe plita

superioară a Aparatului de Copt Vafe. Închideţi capacul; porniţi

temporizatorul şi întoarceţi aparatul de copt. Umpleţi a doua

parte a aparatului de copt; întoarceţi-l din nou. Când auziţi

semnalul sonor îndepărtaţi prima vafă. Rotiţi şi îndepărtaţi a

doua vafă. Continuaţi până când terminaţi aluatul.

Serviţi vafele calde, presărate cu zahăr de glazurare.

Număr de porţii: pentru 6 vafe rotunde

250 g făină cu praf de copt

250 ml lapte

100 g margarină topită

24 g zahăr vanilat

3 ouă, cu albuşuri şi

gălbenuşuri separate

1 praf de sare

Zahăr de glazurare (opţional,

pentru servit)

Vafe Calde de Bruxelles

7057I_5KWB100_UCG_Romanian_01_27_11_FNL.indd 12 1/28/11 2:18 PM

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

KitchenAid 5KWB100EOB Bedienungsanleitung Seite 14

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein KitchenAid 5KWB100EOB