KitchenAid 5KPEXTA Bedienungsanleitung Seite 11

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 15
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 10
11
Ελληνικά
Προσθέσετε 10 ml (2 κουτάλια του τσαγιού) αλάτι
και 15 ml (1 κουτάλι σούπα) λάδι (προαιρετικά)
σε 5,7 L (6 quarts) βραστό νερό. Προσθέστε
σταδιακά τα ζυαρικά και συνεχίστε το αγείρεα
σε νερό που βράζει έω ότου τα ζυαρικά να είναι
al dente” ή ελαφρώ σκληρά όταν τα δοκιάζετε.
Τα ζυαρικά επιπλέουν στο νερό όταν βράζουν,
έτσι ανακατέψτε τα περιστασιακά για να βράσουν
οοιόορφα. Σουρώστε τα σε ένα σουρωτήρι.
• Ξηράζυμαρικά–7λεπτά
• Φρέσκαζυμαρικά–2–5λεπτάανάλογαμετο
πάχο των ζυαρικών
Μαγείρεμα ζυμαρικών
1 αυγό σε 100 γρ. λευκό
αλεύρι τύπου 00
1 πρέζα αλάτι
ελαιόλαδο (προαιρετικό
για ζύμη που είναι πολύ
στεγνή)
Τοποθετήστε το λευκό αλεύρι στο πολ του επιτραπέζιου ίξερ.
Τοποθετήστε το πολ στη θέση του και συνδέστε το επίπεδο εξάρτηα
ανάιξη. Γυρίστε στην ταχύτητα 2 και σταδιακά προσθέστε αυγά
και ία πρέζα αλάτι. Αναίξτε για 30 δευτερόλεπτα. Σταατήστε το
επιτραπέζιο ίξερ και αλλάξτε το επίπεδο εξάρτηα ανάιξηε το
άγκιστρο ζύη. Γυρίστε στην ταχύτητα 2 και ζυώστε έωότου η ζύη
να γίνει ελαστική.
Αν η ζύη είναι πολύ στεγνή, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο κατά το
ζύωα.
Αφαιρέστε το ίγα από το πολ και ζυώστε ε το χέρι για 30
δευτερόλεπτα έω 1 λεπτό.
Πλάστε κοάτια ζύη σε έγεθο καρυδιού και εξωθήστε τα
ζυαρικά στο επιθυητό σχήα. ιαχωρίστε και στεγνώστε όπω
επιθυείτε, έπειτα ακολουθήστε τι παραπάνω οδηγίε για το
αγείρεα.
Βασική ζύμη με αυγά
Κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης
Μην αφήνετε τα τρόφιμα που περιέχουν ευπαθή
υλικά όπως αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέατα
εκτός ψυγείου για περισσότερο από μία ώρα.
Αν το κάνετε μπορεί να προκληθεί τροφική
δηλητηρίαση ή αδιαθεσία.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Seitenansicht 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare