KitchenAid 5KCG100EOB Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 12)

Norsk

12

1. Velg korrekt

malingsgrad for

den måten du

lager kaffe på.

Du kan velge

mellom 15

malingsgrader i

halve trinn fra 1

til 8. Nivå 8 gir en svært fin kaffe

som er perfekt for espresso, 4

1

⁄2

til 6 er middels kaffe som passer

for kaffetraktere, og 1 er en grov

kaffe som passer til presskaffe.

Eksperimenter – du vil kanskje like

kaffen bedre med en litt finere

eller grovere malingsgrad.

2. For standard traktekaffe er det

et godt utgangspunkt å bruke

28g kaffe for

hver 500 ml

kaffevann

som målt med

karaffelen

(karaffelens

“kopp” er

omtrent 127

ml). Finere malt kaffe bruker

mindre kaffebønner, men en kaffe

som er for fin gir en bitter smak

– se “Hvordan malingsgraden

påvirker smaken” på side 13.

Hvis du liker kaffe som er mye

svakere enn vanlig kaffe, er det

best å tilberede med standard

mengde malt kaffe og så tynne

ut resultatet med varmt vann.

Dette vil gi maksimal smak med

minimal bitterhet.

3. Malt kaffe mister smak og

aroma svært raskt. For det beste

resultatet, mal bare så mye kaffe

som du trenger med en gang.

4. For at de skal holde seg friske,

må kaffebønner lagres i en

lufttett beholder på et kjølig,

mørkt sted. Det anbefales ikke at

du lagrer kaffebønner i kvernas

kaffebønnebeholder for lengre

perioder.

5. Rengjør kaffebeholderen og

knivhjulene ofte.

6. Å male kaffebønner med

smakstilsetning vil gi en bismak til

all annen kaffe som males i kverna.

Hvis du liker kaffe med smak, er

det best å tilsette smakssirup og

lignende til kaffen etter den er

laget, eller bruk en egen kaffekvern

kun for kaffebønner med smak.

MERKNAD: Knivhjulene må

rengjøres oftere når du maler

kaffebønner med smakstilsetninger.

Kaffekverna er kun beregnet på

å male hele kaffebønner. Den

må ikke brukes for å male andre

ingredienser.

Kaffekverntips

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare