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Instrucciones para el uso del horno
SONDA TEMPERATURA PARA CARNE (SONDA)
La sonda para carne que se incluye permite medir la temperatura exacta
(hasta 100 °C) durante la cocción para garantizar los mejores resultados.
En función de los alimentos que se cocinen, se puede definir la
temperatura del centro del alimento requerida.
Es muy importante colocar la sonda con precisión para obtener
resultados de cocción óptimos. Inserte totalmente la sonda en la parte
más carnosa, evitando los huesos y las partes grasas (fig.1). En el caso de
la carne de ave, la sonda debe introducirse lateralmente, en medio de la
pechuga, evitando que la punta llegue a una cavidad (Fig.2).
Si la carne es de distintos grosores, compruebe que se ha cocinado
correctamente antes de extraerla del horno. Conecte el extremo de la
sonda en el orificio situado en la pared derecha del interior del horno.
(Fig.1)
(Fig.2)
Función de cocción con sonda para carne
Cuando se introduce la sonda para carne, la temperatura del interior del horno viene determinada por la
función seleccionada, pero el proceso de cocción termina cuando se alcanza la temperatura establecida
para la sonda.
No hay un menú concreto para las funciones de cocción con la sonda para carne, pero siempre se puede
cambiar de una función tradicional a una «Función de sonda para carne». Cuando se inserta la sonda
para carne ocurre lo siguiente.
Cuando se detecta la sonda para carne se activa una señal acústica y aparece «SONDA» en la pantalla
durante 3 segundos. A continuación, la pantalla muestra de nuevo la información actual.
SONDA
Si no se sitúa el selector de Funciones en modo OFF o LUZ, la pantalla muestra la información general
sobre las funciones de cocción y la temperatura ajustada para la sonda para carne.
Si se introduce y detecta la sonda para carne al inicio de una función (precalentamiento rápido, grill,
funciones especiales, gratinado) sin activar la sonda, la cocción no comenzará hasta que se extraiga la
sonda. Se activará una alarma y se mostrará el mensaje siguiente:
RETIR SONDAE LA
Como que el final de la cocción depende de la temperatura establecida para la sonda de carne, no se
podrá ajustar el temporizador para la función y tampoco se podrá posponer el inicio de cocción.
Para ajustar la temperatura del horno tras seleccionar una función de cocción (en la parte superior
derecha de la pantalla), gire el selector +/- y confirme con el botón
. El valor que haya que ajustar
para la sonda para carne (en la parte inferior derecha de la pantalla) ya se puede cambiar: gire el selector
+/- y confirme con la tecla
para iniciar la cocción.
La temperatura del horno y la de la sonda para carne se puede cambiar en cualquier momento durante
la cocción. Para cambiar la temperatura del horno, gire el selector +/-; para cambiar la temperatura de la
sonda para carne, pulse el botón
dos veces, gire el selector +/- para ajustar el valor y confirme con la
tecla
. El valor prefijado de la sonda para carne es 70 °C y puede ajustarse con incrementos mínimos
de 1 °C.
Cuando la sonda para carne se detecta al inicio de o durante una función, se omiten todas las fases
de precalentamiento y se ejecuta la primera fase de cocción de la función seleccionada; la bombilla
permanece encendida hasta que se extrae y ya no se detecta la sonda.
Si se quita la sonda para carne cuando se está utilizando, en la pantalla se muestran los minutos de cocción y
el contador aumenta el valor hasta que el usuario detiene la función o vuelve a insertar la sonda para carne.
Cuando termina la cocción, la palabra «END» parpadea en la pantalla.
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