KitchenAid KOSCX 45600 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 40)

Tilberedning i en dampovn

Følg anvisningerne i tegningen, for at tilberede fødevarer vha. “Chef touch”.

• Åbn lågen og anbring risten i 2 rille

• Læg pakkerne som vist på tegningen (1, 2, 3, 4)

• Luk lågen

• Vælg menuen Sous vide

• Indstil tilberedningsprogram (se illustrationer af display)

• Vælg referencegruppe

• Indstil tilberedningstiden som angivet i de medfølgende tabeller

• Start tilberedningen

• Tag produktet ud af ovnen, når tilberedningen er slut (dvs. efter lydsignalet)

Hvis lågen åbnes, før den indstillede minimumstid er nået, kommer der et

lydsignal, og displayet viser denne meddelelse: “Tilberedningen er ikke

færdig, luk døren øjeblikkeligt”

Meddelelsen bliver altid stående på displayet, når minimum for

tilberedningstid ikke er nået.

Når madvarer ikke har gennemgået minimumstilberedningen, kan man ikke

være sikker på, at alle bakterier er ernet. Det frarådes derfor at spise maden.

Det anbefales altid at kontrollere, om maden er færdigkogt, før den fortæres.

Tilberedningens afslutning angives af et lydsignal

På skærmen vises meddelelsen “Tilberedning færdig, anvend, el. lynafkøl og

opbevar”.

Man kan slukke for skærmbilledet ved at trykke på tasten “OK”.

Når madvaren er tilberedt, skal den spises eller blæstkøles.

Vær forsigtig, når du tager pakken ud af ovnen efter tilberedningen. Den kan

være meget varm. Vi anbefaler, at man altid anvender egnede handsker /

grydelapper til udtagning af posen

UTÆT POSE

Gør følgende, hvis posen er åben, når tilberedningen er slut:

• Tag posen ud af ovnen

• Posen kan være meget varm, og der kan sive væske ud af den

• Tag maden ud af posen

Hvis tilberedningsprogrammet er afsluttet, kan maden spises, men der er ingen garanti for kvaliteten mht.

smag og duft.

Hvis tilberedningsprogrammet ikke er afsluttet, men har kørt længere end den indstillede minimumstid,

foreslås det at tage maden ud af posen og afslutte tilberedningen på traditionel vis (se ovenfor).

STRØMSVIGT

Hvis displayet viser et blinkende ur under “sous-vide” tilberedningen, betyder det, at strømmen har været

afbrudt undervejs.

Hvis et sådant forhold opstår, anbefales det at tage fødevaren ud af posen og fuldføre tilberedningen på

traditionel vis (jfr. ovenstående)

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

+ 4°C

Max

48h

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

KitchenAid KOSCX 45600 Bedienungsanleitung Seite 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein KitchenAid KOSCX 45600