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Chaleur pulsée + Vapeur

ALIMENTS

NIVEAU DE

VAPEUR

TEMP °C DURÉE ACCESSOIRES CONSEILS

CÔTES BAS 160-170 °C 80-90 Min

GRILLE sur le 2e

gradin LÈCHEFRITE

SUR LE

1ER GRADIN

COMMENCEZ LA CUISSON en

plaçant l'os vers le haut, puis

tournez au bout de 30 minutes.

POITRINE DE

DINDE,

DÉSOSSÉE

1-1½ kg

MOYEN 200-210 °C

50-60 Min

LA TEMPÉRATURE AU

CENTRE

doit atteindre

72 °C

GRATIN DE

POISSON

BAS 190-200 °C 15-25 Min

GRILLE sur le 2e

gradin

GRATIN DE

LÉGUMES

MOYEN-

ÉLEVÉ

200-210 °C 20-30 Min

PAIN

BAS-

MOYEN

180-190 °C 35-40 Min

PLAQUEÀPÂTISSERIE

sur le 2e gradin

TEMPS DE CUISSON

Elles sont basées sur la température de préchauffage du four.

UTILISEZ CETTE FONCTION POUR cuire des rôtis de viande, de la volaille, du poisson, des pommes de terre

en chemise, des gâteaux de Savoie, de la pâtisserie et des flans.

HOISISSEZ le mode de cuisson avec ou sans sonde et suivez la procédure correspondante.

I VOUS N'UTILISEZ PAS LA SONDE :

OUVREZ LA PORTE, insérez l'aliment.

5. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le

paramètre à modifier.

6. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SÉLECTION pour confirmer.

7. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le

paramètre.

8. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SÉLECTION pour confirmer.

(Répétez les étapes 7 à 10, si nécessaire.)

9. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

I VOUS UTILISEZ LA SONDE :

OUVREZ LA PORTE, insérez l'aliment (avec la sonde placée au

cœur de l'aliment) et branchez la fiche de la sonde sur la prise

murale du four.

5. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le

paramètre à modifier.

6. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SÉLECTION pour confirmer.

7. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le paramètre.

8. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SÉLECTION pour confirmer. (Répétez les étapes 7 à 10, si nécessaire.)

9. APPUYEZ SUR LA TOUCHE START (DÉMARRAGE).

Chaleur pulsée + Vapeur

00:20

TEMPS CUISSON

180°C

TEMPÉRATURE

16:03

HEURE DE FIN

NIVEAU

VAPEUR élevé

Chaleur pulsée + Vapeur

30°C

SONDE

180°C

TEMPÉRATURE

16:03

HEURE DE FIN

NIVEAU

VAPEUR élevé

Chaleur pulsée + Vapeur

180°C

TEMPÉRATURE

00:20

TEMPS CUISSON

16:03

HEURE DE FIN

NIVEAU

VAPEUR élevé

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