
10
Система підтримуватиме повільне кипіння води, яке дозволяє запобігти будь-якому розбризкуванню,
а також непродуктивному витрачанню енергії.
Якщо під час цієї функції сковорода виявиться порожньою або якщо вода випарувалася, пролунає
звуковий сигнал.
MOKA*
Функція, що ідеально підходить для швидкого приготування кави у джезві для конфорок без
виникнення проблем розбризкування. Система контролює весь процес, зберігаючи напій теплим,
поки функція не буде відключена.
СМАЖЕННЯ НА СКОВОРОДІ*
Функція, що ідеально підходить для попереднього прогрівання сковороди, коли вона
порожня або з невеликою кількістю жиру. При досягненні необхідної температури ідеально
підходить для приготування страв з товщиною більшою, ніж 2-3 см, і для довшого готування або
готування з використанням вершкового масла або смальцю.
Функція, що ідеально підходить для попереднього прогрівання сковороди, коли вона
порожня або з невеликою кількістю жиру. При досягненні необхідної температури ідеально
підходить для приготування страв з товщиною меншою, ніж 3 см, і для недовгого готування.
Функція, що ідеально підходить для попереднього прогрівання сковороди з жиром
(олією), рівень якого не перевищує 1 см.
У будь-якому з цих трьох випадків в кінці етапу прогрівання сковороди або олії увімкнеться
елемент керування і пролунає звуковий сигнал. Варильна панель стабілізує температуру і
підтримуватиме її на постійному рівні.
Натиснення елементу керування буде підтвердженням того, що продукти кладуть до сковороди,
і спеціальна функція почне етап готування.
Рекомендуємо підготувати продукти під час прогрівання і помістити їх до сковороди, коли буде
виданий відповідний сигнал.
Оптимальний режим використання функції передбачає початкове застосування сковороди і жиру
за кімнатної температури.
ПЛАВЛЕННЯ
Ця функція дозволяє досягти температури продукту, що ідеально підходить для розтоплення, і
підтримувати цей стан без ризику пригоряння.
Це ідеальне рішення, тому що завдяки йому не пошкоджуються делікатні продукти, наприклад,
шоколад, і не відбувається їх прилипання до сковороди.
ГРИЛЬ*
Ця функція ідеально підходить для приготування на грилі. Можна вибрати один з двох
типів функції гриля (1 або 2 крапки) залежно від необхідного рівня готування.
Для товстого шару їжі (>1 см) рекомендуємо використовувати менше налаштування грилю
(1 крапка), яке передбачає довше готування.
Для тоншого шару продуктів рекомендуємо застосовувати сильніше налаштування, 2-крапкове
налаштування грилю.
Коли буде досягнута оптимальна температура для додавання продукту, увімкнеться елемент
керування і пролунає звуковий сигнал. Варильна панель стабілізує температуру і підтримуватиме
її на постійному рівні.
Натиснення елементу керування буде підтвердженням того, що продукти кладуть до сковороди,
і спеціальна функція почне етап готування.
Рекомендуємо підготувати продукти під час прогрівання і помістити їх до сковороди, коли буде
виданий відповідний сигнал.
* З цими функціями рекомендуємо застосовувати спеціальне приладдя:
• для кип’ятіння: WMF SKU: 07.7524.6380
Kommentare zu diesen Handbüchern