23
Таблиця готування
* Час готування приблизний. Страву можна виймати з духової шафи через різні проміжки часу,
залежно від особистого смаку.
Рецепт Функція Прогрівання
Полиця
(від низу)
Температура
(°C)
Час
(хв.)
Приладдя
Курка / кролик / качка 1 кг ТАК 3 200 - 230 50 - 100 Піддон або деко на решітці
Індичка / гуска 3 кг ТАК 2 190 - 200 80 - 130 Піддон або деко на решітці
Запечена риба / в
пергаменті (філе, ціла)
ТАК 3 180 - 200 40 - 60 Піддон або деко на решітці
Фаршировані овочі
(помідори, цукіні, кабачки)
ТАК 2 180 - 200 50 - 60 Деко на решітці
Грінка – 5 3 (висока) 3 - 6 Решітка
Рибне філе / стейки – 4 2 (середня) 20 - 30
Полиця 4: решітка (перевернути страву
через половину часу приготування)
Полиця 3: піддон з водою
Ковбаски / кебаби /
поребрина / гамбургери
– 5
2 - 3
Середня-висока
15 - 30
Полиця 5: решітка (перевернути страву
через половину часу приготування)
Полиця 4: піддон з водою
Смажена курка 1-1,3 кг – 2
2 (середня) 55 - 70
Полиця 2: решітка (перевернути страву
через дві третини часу приготування)
Полиця 1: піддон з водою
3 (висока) 60 - 80
Полиця 2: рожен (якщо є)
Полиця 1: піддон з водою
Ростбіф з кров’ю 1кг – 3 2 (середня) 35 - 50
Деко (перевернути страву через дві
третина часу приготування, якщо
необхідно)
Нога ягняти / голені – 3 2 (середня) 60 - 90
Піддон або деко для випікання на
сітчастій полиці (перевернути страву
через дві третина часу приготування,
якщо необхідно)
Смажена картопля – 3 2 (середня) 35 - 55
Піддон/деко для випікання
(перевернути страву через дві
третина часу приготування, якщо
необхідно)
Овочева запіканка – 3 3 (висока) 10 - 25 Піддон або деко на решітці
Лазанья з м’ясом ТАК 1 - 4 200 50-100*
Полиця 4: деко на решітці
Полиця 1: піддон або деко на решітці
М’ясо з картоплею ТАК 1 - 4 200 45 - 100*
Полиця 4: деко на решітці
Полиця 1: піддон або деко на решітці
Риба з овочами ТАК 1 - 4 180 30 - 50*
Полиця 4: деко на решітці
Полиця 1: піддон або деко на решітці
Фаршировані м’ясні
рулети
ECO
– 3 200 80 - 120* Піддон або форма на решітці
М’ясний фарш
(кролик, курка, ягня)
ECO
– 3 200 50 - 100* Піддон або форма на решітці
Kommentare zu diesen Handbüchern