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OBER-/UNTERHITZE

Beim Garen mit Ober-/Unterhitze wird eine einzelne Speise

mit Hitze von oben und unten gegart.

Setzen Sie die Speise nur dann in den Backofen, wenn die

Gartemperatur erreicht ist, d.h. wenn die Heizanzeigeleuchte

erloschen ist.

Wenn Sie gegen Ende des Garvorgangs die obere oder untere

Temperatur erhöhen möchte, stellen Sie den Temperaturregler

auf die richtige Position. Es wird empfohlen, die Backofentür

beim Garen so wenig wie möglich zu öffnen.

HEISSLUFT

Für diese Art des Garens befindet sich an der Rückseite ein

Gebläse, mit dem die Heißluft im Backofen zirkuliert und so

eine gleichmäßige Wärme erzeugt. Diese Garmethode ist

schneller als das Garen mit Ober-/Unterhitze. Diese Methode

ist gut geeignet zum Garen von Speisen auf mehr als einer

Ebene, besonders dann, wenn es sich um verschiedene

Lebensmittel handelt (Fisch, Fleisch usw.)

ABTAUEN

Durch die Auswahl einer der Garfunktionen und Einstellungen

mit Gebläse steht das Thermostat auf Null, und das Gebläse

lässt kalte Luft zirkulieren im Garraum. Auf diese Weise

können gefrorene Lebensmittel schnell auftauen.

GAREN/BACKEN MIT GRIFF

Benutzen Sie den Grill zum Grillen und Überbacken (Bräunen)

von Speisen. Einige Backöfen sind mit einem Elektromotor,

Drehspieß und Bratspießen zum Drehen des Spießes

ausgestattet. Setzen Sie das Blech mit der zu garenden Speise

in die 1. oder 2. Ebene von oben.

Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor.

Drehen Sie den Thermostat auf eine Temperatur zwischen 50

°C und 200 °C.

KÜHLGEBLÄSE

Das Gebläse befindet sich am oberen Teil des Backofens und

erzeugt einen zirkulierenden Kaltluftstrom im Garraum und

durch die Backofentür hindurch.

Es wird eingeschaltet, wenn die Temperatur an der Außenwand

des Backofens 60 °C erreicht.

Wird der Backofen eingeschaltet, wenn das Thermostat auf

200 °C steht, beginnt das Gebläse nach ca. 10 Minuten zu

arbeiten.

Es wird ausgeschaltet, wenn die Temperatur an der

Außenwand des Backofens unter 60 °C fällt.

Wird der Backofen ausgeschaltet, wenn das Thermostat auf

200 °C steht, hört das Gebläse nach ca. 30 Minuten auf zu

arbeiten.

Beschreibung der Funktionen

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