KitchenAid KOSCX 45600 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

1. PAINA OK-PAINIKETTA.

2. KÄÄNNÄ SÄÄTÖNUPPIA ja aseta aika.

3. PAINA KÄYNNISTYSPAINIKETTA.

OGURTIN VALMISTUS. Jos käytät pastöroimatonta maitoa, se

täytyy lämmittää lämpötilaan 90 °C ja sen täytyy antaa jäähtyä alle

49 °C lämpötilaan (ei alle 32 °C, 43 °C on paras lämpötila). Muuten jogurtti ei onnistu.

ISÄÄ NOIN 100 g huoneenlämpöistä hapatetta sisältävää jogurttia 1 litraan täysmaitoa. (Maidon ja jogurtin

rasvapitoisuuden tulisi olla sama.)

LAITA SEKOITUS annosastioihin (6-7). Peitä ne tiiviisti kannella tai lämmönkestävällä kelmulla. Voit myös

käyttää erityisiä jogurttiastioita.

IJOITA ASTIAT ritilälle uuniin.

ASETA AIKA arvoon 5 tuntia. (Lämpötila on asetettu tehtaalla arvoon 40 °C.)

ANNA JOGURTIN JÄÄHTYÄ ja laita se sitten jääkaappiin useammaksi tunniksi ennen sen tarjoilemista. Se säilyy

1 - 2 viikkoa. Voit käyttää osaa (noin 100 g) hapatteena toista erää varten 5 - 7 päivän kuluttua.

UOMAA: On hyvin tärkeää, että kaikki välineet ja astiat ovat täysin puhtaita, jotta jogurttiin ei sitä

valmistettaessa tule vahingossa vääriä bakteerikantoja. Suosittelemme toiminnon DESINFIOINTI

käyttämistä astioiden steriloimiseen ennen käyttöä.

Jogurtti

Säilöntä

Desinfiointi

Jogurtin valmistus

Jogurtti

03:00

KYPSENNYSAIKA

40°C

LÄMPÖTILA

10:20

PÄÄTTYMISAIKA

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 51 52

Keine Kommentare

KitchenAid KOSCX 45600 Bedienungsanleitung Seite 24