KitchenAid KOLSS 60600 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 29)

Tilberedningstabellen viser de ideelle funksjonene og temperaturene for å oppnå de beste resultatene for

alle oppskriftstypene. Dersom man ønsker å utføre en tilberedning med vifte på et enkelt nivå, anbefales

det å benytte tredje rille og samme temperatur som anbefales for "VARMLUFT" på flere nivåer.

Indikasjonene i tabellen er ment uten bruk av glideskinnene. Gjør prøvene uten glideskinnene.

* Tilbehør som ikke er inkludert i leveransen, kan kjøpes hos kundeservice.

** Ved grilling anbefales det å la de første 3-4 cm på risten være fri, slik at den blir lettere å trekke ut

Energieffektklasse (i følge standarden EN 60350-1:2013-07)

Bruk tilhørende tabell for å utføre testen

Strømforbruk og forvarmingstid

Velg funksjonen og utfør testen kun med " Forvarming " aktivert. ("Ja forvarming")

Tabell over utprøvde oppskrifter

Hvordan man leser tilberedningstabellen:

Tabellen viser den beste funksjonen å benytte for en bestemt mattype, ved tilberedning på et eller flere

nivåer samtidig. Tilberedningstidene gjelder fra maten settes i ovnen, unntatt forvarming (dersom det

kreves). Temperaturene og tilberedningstidene er veiledende og avhenger av matmengden og typen

tilbehør. Bruk til å begynne med de laveste verdiene som anbefales, og hvis resultatet ikke er slik du

ønsker, velger du de som er høyere. Det anbefales å benytte medfølgende tilbehør og kakeformer eller

bakebrett fortrinnsvis av mørkt metall. Det er også mulig å benytte gryter og tilbehør i pyrex eller

porselen, men da vil tilberedningstiden forlenges noe. For å oppnå bedre resultater, bør man følge nøye de

rådene som gis i tilberedningstabellen når det gjelder valg av medfølgende tilbehør som plasseres på de

forskjellige rillene.

Samtidig tilberedning av forskjellige matvarer

Ved å benytte funksjonen VARMLUFT er det mulig å tilberede forskjellige matvarer samtidig (for eksempel:

fisk og grønnsaker) på forskjellige nivåer, dersom de skal ha samme temperatur. Ta ut matvarene som

trenger kortere tilberedningstid og la de som skal ha lengre fortsette å steke.

Kaker

- Delikate kaker stekes med statisk funksjon på et enkelt nivå. Bruk kakeformer av mørkt metall og

plasser dem alltid på medfølgende rist. Ved tilberedning på flere nivåer velges viftefunksjonen og

kakeformene fordeles på ristene, slik at luften kan sirkulere.

- For å undersøke om en kake med heving er stekt, stikker man i den med en tannpirker av tre i den

øverste delen. Hvis tannpirkeren fortsetter å være tørr, er kaken ferdig.

- Hvis man bruker klebefrie kakeformer, skal man ikke smøre kantene. Det kan nemlig føre til at kaken

hever ujevnt på sidene.

- Dersom kaken faller sammen under stekingen, må man neste gang velge en lavere temperatur og

eventuelt redusere væskemengden og blande deigen litt forsiktigere.

- Kaker med saftig fyll (ost- eller fruktkaker) trenger "VIFTE"-funksjonen. Dersom bunnen av kaken er for

fuktig, må man velge en lavere rille og strø bunnen med kavring før man har i fyllet.

Råd og forslag ved bruk

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Keine Kommentare

KitchenAid KOLSS 60600 Bedienungsanleitung Seite 29