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Sonderfunktionen

GOURMET LIBRARY

Die „Gourmet Library“-Taste gestattet dem Nutzer den Zugang zu einer Reihe von Sonderfunktionen:

• Sous Chef

• Chef Control

• Dynamic Surface

In der rechten Anzeige für die Funktionssteuerung können Sie zwischen den Sonderfunktionen wechseln

und die von Ihnen gewünschte Option auswählen.

Mit den Pfeilen

können Sie durch die verfügbaren Optionen blättern.

Bestätigen Sie mit der Taste Ihre Wahl und kehren Sie mit dem Doppelpfeil zum vorhergehenden

Menü zurück.

SOUS CHEF

Diese Funktion ermöglicht Ihnen, eine der voreingestellten Funktionen zu wählen, die Ihnen helfen eine

Auswahl verschiedener Lebensmittel optimal zu garen.

Das Kochfeld bietet ideale Bedingungen zum Erhitzen und Temperieren des Topfes und unterstützt

so den Nutzer. Es gibt auch Anweisungen, die während der verschiedenen Garphasen befolgt werden

müssen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Aktivieren der Sous Chef Funktion:

1. Drücken Sie die Taste „Gourmet Library”.

2. Wählen Sie „Sous Chef“ auf der Anzeige für die Funktionssteuerung und bestätigen Sie.

GOURMET LIBRARY MENU

Sous Chef

3. Wählen Sie die Lebensmittelkategorie, die Sie zu kochen beabsichtigen und bestätigen Sie.

LEBENSMITTEL WÄAHLEN

Gemuse

4. Wählen Sie die Garmethode und bestätigen Sie.

EINSTELLUNG AUSWÄHLEN

Grillen

Braten

Kochen

5. Wählen Sie die Garbedingungen und bestätigen Sie.

DICKE

Dick

Dünn

6. Nun stehen vier Kochzonen zur Verfügung. Stellen Sie den Topf auf und vergewissern Sie sich, dass

er zumindest zwei der Bezugspunkte auf der Kochfeldoberäche verdeckt.

Der „Moka“ Garmodus ist der einzige, bei dem nur ein Bezugspunkt verdeckt sein muss.

Nachstehend ein Beispiel für die Platzierung von verschiedenem Kochgeschirr.

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